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兔肉的營養價值

• 高蛋白、低脂肪： 兔肉的蛋白質含量高，遠高於其他肉類，同時脂肪含量卻很低，是典型的「高蛋白低脂肪」食物，非常適合想控制體重或增肌的人。
• 豐富的氨基酸： 兔肉含有豐富的必需氨基酸，這些氨基酸是人體無法自行合成，必須從食物中攝取的。
• 多種維生素： 兔肉中含有豐富的維生素B族，尤其是煙酸含量很高，可以促進皮膚健康，使肌膚光滑細嫩。
• 礦物質： 兔肉富含鐵、鈣、磷等礦物質，可以幫助增強身體免疫力。
• 低膽固醇： 相較於其他肉類，兔肉的膽固醇含量較低，對心血管健康有益。

兔肉的好處

• 增強免疫力： 兔肉中的蛋白質和多種維生素、礦物質，可以增強身體免疫力，預防疾病。
• 促進兒童生長發育： 兔肉中的高蛋白質和豐富的氨基酸，對於兒童的生長發育非常有益。
• 美容養顏： 兔肉中的維生素B族可以促進皮膚健康，使肌膚光滑細嫩。
• 保護心血管： 兔肉的低脂肪、低膽固醇含量，對心血管健康有益。
• 健腦益智： 兔肉中的卵磷脂可以促進腦細胞的發育，有助於提高記憶力。

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